📑 Tabla de contenidos
Un pedido para recoger funciona cuando el cliente sabe qué pidió, cuánto paga, dónde debe llegar y cuándo estará listo. El restaurante necesita ver el mismo pedido en cocina, identificarlo sin abrir bolsas y cerrar el estado al entregarlo. Antes de activar este canal, prueba un recorrido completo con una orden real de práctica.
Separa recoger de domicilio y mesa
Recoger no es un domicilio sin dirección. El cliente va al local, así que el flujo no debe pedir barrio, ubicación ni tarifa de envío. Tampoco es una cuenta de mesa: el pedido puede entrar antes de que la persona llegue y necesita una referencia clara para entregarse.
En Tenndi, el cliente puede elegir recoger desde la cuenta. El pedido queda como PICKUP, no usa zona ni costo de domicilio y avanza por recibido, en preparación, listo para recoger y entregado. Esa distinción permite que cocina y caja sepan qué acción sigue.
Define la promesa antes de recibir pedidos
Decide qué horarios aceptas y quién confirma el pedido. Si el negocio no muestra una hora prometida automática, no inventes una en el texto del menú. Usa una instrucción clara y un canal confirmado para avisar cuando esté listo.
La guía sobre pedidos anticipados y recogida separa el pedido previo de la atención en mesa y destaca que la operación necesita espacio, seguimiento y una estimación de recogida. Esa estructura sirve como referencia general; no prueba funciones de Tenndi.
Asigna un punto de entrega
El cliente no debería entrar a preguntar en cocina. Define un mostrador, caja o punto visible donde el equipo pueda localizar el pedido. Ordena las bolsas por número de pedido o nombre, pero usa un solo criterio durante todo el turno.
La guía de operación para recoger recomienda una zona dedicada, estantes organizados y una estación de empaque y revisión. Adapta esa idea al tamaño de tu local sin prometer una entrada separada si no existe.
Usa una tarjeta de control por pedido
Esta tabla es un ejemplo propio. No representa resultados ni datos de un cliente de Tenndi.
| Dato | Ejemplo de prueba | Qué comprueba el equipo |
|---|---|---|
| Pedido | #104 | Que caja, cocina y entrega usan la misma referencia |
| Cliente | Prueba Tenndi | Que no se entrega por un nombre parecido |
| Canal | Para recoger | Que no se solicite dirección ni tarifa |
| Estado | En preparación | Que todavía no se prometa que está listo |
| Pago | Pendiente | Que caja sepa si debe cobrar al entregar |
| Nota | Sin cubiertos | Que la instrucción llegue a cocina o empaque |
No escribas datos sensibles en una etiqueta visible para otros clientes. El número de pedido y el nombre necesario para la entrega suelen ser suficientes para la prueba.
Alinea los cuatro estados
Recibido: el pedido existe, pero cocina todavía no empezó.
En preparación: alguien asumió la orden y puede revisar productos, variantes, adiciones y notas.
Listo para recoger: el pedido fue revisado, empacado y colocado en el punto definido.
Entregado: el cliente recibió la orden y el equipo cerró el recorrido.
La guía de gestión de pedidos para llevar insiste en identificar el área de recogida, mantener los pedidos ordenados y comunicar el estado. No uses sus promesas comerciales como resultados propios.
Conecta pedidos, cocina y caja
Gestiona el pedido completo con el mismo catálogo y evita volver a copiar información entre herramientas.
Conocer la operación conectada →Prueba el pedido de principio a fin
Haz la prueba desde otro celular y usa un producto demostrativo. Elige recoger, agrega una variante y una nota, revisa el total y confirma. Después verifica que el pedido aparezca en la lista correcta, llegue a cocina y conserve toda la información.
Marca en preparación y luego listo. Abre la página pública de seguimiento y comprueba que muestre “Listo para recoger”. Si el negocio cobra al entregar, registra el medio de pago sin nombrar marcas comerciales. La forma aprobada en copy es: efectivo, tarjeta, transferencia o la que quieras.
Por último, entrega el pedido y cierra el estado. Un botón visible no demuestra que cocina, caja y cliente hayan visto el mismo recorrido.
Checklist antes de abrir el canal
- Recoger no pide dirección, zona ni tarifa de domicilio.
- El pedido conserva productos, cantidades, variantes, adiciones y notas.
- Cocina reconoce el canal y la referencia del pedido.
- Existe un punto de entrega definido.
- El equipo sabe cuándo marcar listo para recoger.
- Caja distingue pago pendiente de pago confirmado.
- La página de seguimiento muestra el estado correcto.
- El pedido de práctica queda fuera de resultados comerciales.
Conecta esta prueba con la operación de pedidos, cocina y caja y con la guía de comandas digitales. Cuando el recorrido funcione sin mensajes paralelos, podrás ampliar el ensayo a un turno controlado.
Conecta pedidos, cocina y caja
Gestiona el pedido completo con el mismo catálogo y evita volver a copiar información entre herramientas.
Conocer la operación conectada →
