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Configurar zonas y mesas consiste en crear una estructura que todo el equipo pueda reconocer durante el servicio. Empieza con áreas reales como Salón, Terraza o Barra; nombra cada mesa sin duplicados; y prueba un pedido completo antes de usar el POS con clientes. La configuración debe reflejar la operación, no un plano decorativo.
Empieza por las zonas operativas
Una zona agrupa mesas que el equipo atiende de forma parecida. Puede representar un salón, una terraza, una barra o un piso. Evita crear zonas por cada mesero si las asignaciones cambian con frecuencia: el nombre debe seguir siendo válido cuando rota el personal.
Una guía sobre organización de mesas propone asignar cada mesa a una zona y mantener visibles su estado, pedido y responsable. Algunas funciones descritas allí, como un plano gráfico, tiempos automáticos o reportes por zona, no se trasladan a Tenndi sin verificación.
En Tenndi, la pantalla de Mesas y zonas permite crear grupos y mesas nominales, activarlos o desactivarlos y consultar si una mesa está libre u ocupada. No es un editor visual para arrastrar sillas, paredes o coordenadas. Presentarlo como mapa gráfico sería incorrecto.
Usa nombres que se puedan decir en voz alta
El nombre debe funcionar en una conversación rápida entre mesero, cocina y caja. Si existen dos terrazas, agrega una distinción estable. Si el negocio usa letras, mantén el mismo patrón en todas las áreas.
| Zona | Mesas | Evita |
|---|---|---|
| Salón | Mesa 1, Mesa 2, Mesa 3 | 1, 01 y M1 mezclados |
| Terraza | Terraza 1, Terraza 2 | repetir Mesa 1 del salón |
| Barra | Barra 1, Barra 2 | nombres de personas del turno |
| Privado | Privado A, Privado B | cambiar el nombre cada reserva |
Esta matriz es ilustrativa. No representa un cliente ni una configuración recomendada para todos los restaurantes.
Una referencia de mapa de mesas aconseja editar fuera del horario de atención y evitar numeraciones duplicadas. También describe un editor visual que no corresponde a la implementación actual de Tenndi. El aprendizaje útil es preparar la estructura y probarla sin operaciones abiertas.
Distingue mesas, reservas y zonas de domicilio
Tenndi usa configuraciones distintas para tres tareas:
- Zonas de mesa: agrupan mesas usadas por el POS.
- Zonas de reservas: definen capacidad y bloques horarios para solicitudes de reserva.
- Zonas de domicilio: definen cobertura, tarifa, mínimo, horarios y métodos de pago.
Que dos zonas se llamen Salón no significa que se sincronicen. Tampoco una mesa creada en el POS se asigna automáticamente a una reserva. Documenta cuál pantalla usa cada equipo para evitar promesas internas que el producto no hace.
Configura desde lo más estable
Crea primero las zonas, luego las mesas y al final los usuarios que operarán el flujo. En Tenndi, el rol de mesero puede entrar al POS, elegir una zona, abrir una mesa y tomar el pedido. Cocina y Caja tienen superficies diferentes. La guía de permisos del equipo debe revisarse antes de entregar accesos.
No borres una zona o una mesa mientras esté ocupada. Tenndi bloquea esa eliminación para evitar perder el contexto de la atención. Si una mesa deja de usarse temporalmente, desactívala y confirma que ya no aparece como opción nueva.
Conecta pedidos, cocina y caja
Gestiona el pedido completo con el mismo catálogo y evita volver a copiar información entre herramientas.
Conocer la operación conectada →Prueba un turno corto
Una página sobre control de salón destaca la utilidad de distinguir mesas activas, cuentas abiertas y zonas. Usa esas preguntas como prueba operativa, sin atribuir a Tenndi el plano visual o la facturación de otro proveedor.
Ejecuta este recorrido con datos demostrativos:
- Crea Salón y agrega Mesa 1 y Mesa 2.
- Crea Terraza y agrega Terraza 1.
- Entra con un usuario autorizado para POS.
- Abre Mesa 1 y agrega un producto de prueba.
- Confirma que la mesa quede ocupada.
- Revisa el pedido en la superficie de cocina si el módulo está activo.
- Intenta eliminar Mesa 1 mientras sigue ocupada y confirma el bloqueo.
- Completa el servicio y revisa el cobro en Caja.
- Confirma que la mesa vuelva a estar libre.
- Excluye la prueba de cualquier lectura de activación comercial.
Señales de una configuración lista
- Cada mesa tiene un nombre único y pronunciable.
- Las zonas representan espacios estables.
- Mesas fuera de uso están desactivadas.
- Los roles del equipo corresponden a su tarea.
- El pedido de mesa llega a cocina cuando el módulo aplica.
- La cuenta puede revisarse y cerrarse desde Caja.
- Una mesa ocupada no se puede borrar.
- El equipo distingue zonas de mesa, reservas y domicilio.
Conecta esta prueba con la guía de sistema POS para restaurantes, la configuración de permisos del equipo y el procedimiento de cuenta dividida. Activa una zona a la vez y observa el turno antes de ampliar la estructura.
Conecta pedidos, cocina y caja
Gestiona el pedido completo con el mismo catálogo y evita volver a copiar información entre herramientas.
Conocer la operación conectada →
