Variantes de productos: tamaños, precios y stock sin confusión

Una variante es una versión vendible del mismo producto, como una pizza personal o familiar. Puede tener precio, SKU, imagen y stock propios. No es una adición: el cliente elige una versión principal antes de agregar extras. Para evitar pedidos confusos, define pocos grupos, nombra cada opción con claridad y prueba todas las combinaciones activas.

Distingue variantes de adiciones

Usa una variante cuando la elección cambia la versión base del producto. Usa una adición cuando el cliente suma algo opcional. “Tamaño: personal o familiar” puede ser una variante. “Extra de queso” es una adición.

Esa separación importa porque cada variante puede tener su propio precio y disponibilidad. Si conviertes cada tamaño en un producto distinto, el menú se llena de duplicados. Si conviertes un extra en variante, el cliente puede creer que sólo puede elegir uno.

Una guía general de menú digital reconoce tamaños y componentes adicionales como decisiones distintas dentro del pedido. Esa estructura ayuda a revisar el flujo, pero no demuestra funciones de Tenndi ni resultados comerciales.

Diseña grupos que el cliente entienda

Empieza con una pregunta por grupo. Por ejemplo:

Esta tabla es un ejemplo propio. No representa el catálogo de un cliente. Evita grupos con nombres internos como “Tipo A” o “Configuración 2”. El nombre debe ayudar al cliente a decidir sin pedir una explicación.

Tenndi permite grupos de opciones, valores y una matriz de variantes. Cada combinación puede conservar nombre, precio, precio anterior, SKU, inventario e imagen por valor. El menú resuelve la combinación elegida y muestra el precio correspondiente.

Reduce la matriz antes de cargarla

Dos grupos con tres valores cada uno producen nueve combinaciones. Tres grupos de tres valores producen 27. No todas tienen que existir. Antes de crear la matriz, elimina combinaciones que cocina no prepara o que el negocio no vende.

Una guía sobre catálogo único explica que nombres, precios, descripciones y fotos deberían mantenerse desde una sola fuente. Ese principio sirve para evitar versiones contradictorias, aunque sus dispositivos y funciones son propios de otro proveedor.

La página colombiana sobre menú digital también presenta la carta editable como una fuente que el restaurante mantiene. Úsala como señal de intención local, no como volumen ni como prueba de ranking.

Define precio y stock por combinación

Revisa cada fila de la matriz. Una variante debe tener el precio que se cobrará, no una diferencia que el equipo deba calcular mentalmente. Si controlas inventario por variante, confirma el stock de cada combinación y su comportamiento al llegar a cero.

No mezcles inventario del producto padre con inventario de variantes sin entender cuál manda. En Tenndi, las variantes conservan stock propio cuando el producto usa esa matriz. También pueden mantener SKU y precio anterior. En negocios con sedes, el inventario puede variar por sede.

Usa una hoja de prueba como esta:

Los valores son ilustrativos y no recomiendan precios de mercado.

Prueba el pedido desde el celular

Abre el menú como cliente y recorre todas las combinaciones activas. Comprueba cuatro cosas: que el precio cambie cuando corresponde, que la opción elegida llegue a cocina, que el stock correcto se descuente y que una combinación agotada no se venda cuando el encargo está desactivado.

Después abre el pedido en el punto de venta. La variante debe conservar su nombre junto al producto. Cocina y caja necesitan ver la misma elección; una foto bonita en el menú no compensa un ticket ambiguo.

Checklist antes de publicar variantes

• Cada grupo responde una sola pregunta.
• Las opciones usan palabras que el cliente reconoce.
• Las combinaciones imposibles están desactivadas.
• Precio, SKU, imagen y stock fueron revisados por variante.
• Las adiciones siguen separadas de tamaños o presentaciones.
• El pedido conserva la variante en cocina y caja.
• Las combinaciones agotadas respetan la configuración de inventario.
• La prueba usa datos identificados y queda fuera de resultados comerciales.

Completa esta revisión con la guía de adiciones en el menú y la de productos agotados. Cuando todas las combinaciones pasen, publica el cambio y revisa el menú desde otro dispositivo.